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Peras com chocolate
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Sobremesas/frutas
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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6 peras
125 g açúcar
1,5 l água
200 g chocolate
2 colheres de sopa de café (forte)
75 g açúcar em pó
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| Como preparar : |
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Descasque as peras inteiras, deixando intacto o pé.
Leve ao lume a água e o açúcar para fazer um xarope. Quando o açúcar estiver dissolvido, mergulhe as peras com cuidado, durante 10 a 15 minutos.
Retire as peras e deixe escorrer.
À parte, derreta o chocolate em banho-maria, juntando o açúcar em pó e o café.
Coloque as peras nos pratos e deite o molho de chocolate sobre elas.
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