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Entrecosto Assado no Forno
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Carnes
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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2 Kg de entrecosto
Sal q.b.
Pimenta branca q.b.
Alho em pó q.b.
Azeite q.b.
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| Como preparar : |
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Cortar o entrecosto de forma a que cada pedaço tenha dois ossos.
Dispor sobre tabuleiro para ir ao forno.
Temperar com um pouco de sal grosso, pimenta branca e alho moído a gosto.
Dispor um fio de azeite por cima dos pedaços e levar ao forno.
Está pronto quando o entrecosto estiver com aspecto crocante.
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