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Bifes de perú com cogumelos no micro-ondas
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
10 min |
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| Categoria |
Carnes
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| N.º de pessoas: |
4 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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4 bifes de perú
100 g de cogumelos
1 dl de vinho branco
1 colher (sopa) de margarina
1 cebola
Sal e pimenta
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| Como preparar : |
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Comece por temperar os bifes a gosto, com sal e pimenta. Seguidamente, corte a cebola em meias-luas e leve-a ao micro-ondas, juntamente com a margarina. Deixe cozinhar durante cerca de 3 minutos, em potência média.
Findo este tempo, junte os bifes e regue com o vinho. Leve novamente ao micro-ondas, durante o mesmo tempo a na mesma potência. De seguida, vire os bifes, acrescente os cogumelos laminados e leve novamente ao micro-ondas,
apenas por dois minutos, mas em potência máxima.
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