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Mousse de Ananás Rápida
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| Course |
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| Calorias: |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Ananás: 1 lata
Gelatina em pó sem sabor: 1 pacote
Leite condensado: 1 lata
Ovo: 3
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| Como preparar : |
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Escorra o ananás e corte-o em pequenos pedaços. Leve a calda de ananás ao lume juntamente com a gelatina até imediatamente antes de começar a ferver. Num recipiente deite o leite condensado juntamente com as gema e bata durante 5 minutos, até obter uma mistura cremosa e homogénea. Junta-se o ananás aos bocados, a gelatina(fria) e por último as claras em castelo, envolvendo bem. Leve ao frigorifico.
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