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Bifinhos com natas
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Aves
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Bifinhos de peru: 4
Courgete: 1
Cebola: 1
Alho: 1/2 dente
Azeite: q.b.
Pimenta preta: q.b.
Sal: q.b.
Cogumelos: q.b.
Vinho (branco ou tinto): q.b.
Sopa de cebola: 1 pacote
Natas: 1 pacote
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| Como preparar : |
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Cortar a courgete aos bocadinhos, a cebola e os dentes de alho às rodelas.
De seguida cortar os bifes de peru aos bocadinhos pequenos e temperar com pimenta preta e sal. Meter na panela junto à courgete, cebola e dentes de alho.
De seguida junta-se os cogumelos e um pouco de vinho.
Deixa-se cozinhar e vai-se mexendo de vez em quando.
Sempre que começar a ficar seco junta-se vinho.
Quando estiver quase preparado junta-se a sopa de cebola.
Deixa-se cozinhar 5 a 10 minutos e acrescenta-se um pacote de natas.
Deixa-se estar mais 5 minutos a cozinhar com as natas e está pronto a comer.
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