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Bifes de perú no forno com natas
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Aves
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Bife de perú: 4/5
Nata: 1 pacote
Fiambre: qb
Queijo: qb
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| Como preparar : |
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Primeiro temperam-se os bifes com alho e sal e nada mais. De seguida fritam-se em azeite até alourarem. Após, pega-se num pirex fundo, e mete-se uma camada de bifes seguida de uma camada de fiambre e uma camada de queijo, isto até a travessa estar cheia, não esquecendo que a última camada tem de ser de queijo.
Leva-se ao forno até o queijo derreter. Uns minutos antes rega-se a carne com as natas e leva-se ao forno outra vez. No final serve-se com uma massa de preferência esparguete ou outra massa comprida.
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