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Brisas do Liz
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Açúcar: 250 g
Amêndoa: 50 g
Ovo: 6
Manteiga: q.b
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| Como preparar : |
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Mistura-se a amêndoa moída com o açúcar, os 3 ovos (mais as 3 gemas), de maneira que fiquem apenas ligados (nunca bater muito). Deita-se o preparado em formas redondas de queques, muito bem untadas com a manteiga.
Levam-se os bolos ao forno quente e, depois de prontos, desenformam-se e apresentam-se em caixinhas de papel plissado. O segredo para estes doces resultarem bem é a mistura dos ingredientes ser feita de uma maneira imperfeita.
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