| |
|
Sopa de Peixe
|
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
-- |
|
| Categoria |
Sopas
|
| N.º de pessoas: |
-- |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
- azeite
- 2 cebolas picadas
- 3 dentes de alho picados
- 1 posta red fish
- 3 batatas
- 2 cenouras
- 1 lata tomate pelado cortado ao pedaços
- 1 pedaço de abóbora
- coentros qb
- miolo de camarão qb
- delicias do mar qb
- 1 sopa creme marisco/camarão
|
|
| |
|
| Como preparar : |
|
|
Coze-se o peixe com água e sal. Aloura-se em azeite as cebolas e os alhos. Adiciona-se água, as batatas, as cenouras, o tomate e a abóbora. Tritura-se tudo no fim de cozido. Adiciona-se água da cozedura coada, o peixe desfiado, o miolo de camarão, as delicias do mar cortadas finamentes e a sopa de marisco dissolvida em agua. Rectifica-se o sal.
|
|
| |
|
|
|
|