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Sopa de Ervilhas com Bacon
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Sopas
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 3 cebolas médias
- 150 g de bacon cortado em cubos
- 3 batatas médias cortadas em cubos
- 150 g de ervilhas(podem ser congeladas)
- 1L de água
- 1 caldo de carne
- sal q.b.
- pimenta q. b.
- 1 fio de azeite
- 100 g de massa miuda ( pevide, pontinha, etc)
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| Como preparar : |
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Numa Panela coloque as cebolas, descascadas e picadas com o fio de azeite e deixe alourar, adicione o bacon préviamente cortado em cubos e deixe refogar mais uns instantes. Adicione a água, as batatas já cortadas aos cubinhos, as ervilhas, e o caldo de carne, tape e deixe cozer cerca de 20 minutos em lume brando.Retifique os temperos, sal e pimenta e adicione as massinhas, deixe cozer por mais 10 minutos. Sugestão: Sirva para as tacinhas com uma folha de hortelã. |
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