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Cocktail de Camarão
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Marisco
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 600g de miolo de camarão
- 500g de gambas
- 1 fresco de maionese de 200g
- 1 frasco de molho de whisky
- 2 pacotes de natas
- sumo de 1 limão
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 2 colheres de sopa de whisky
- 8 folhas de alface
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| Como preparar : |
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Cozer o camarão e as gambas. Numa tigela misturar a maionese, com o molho de whisky, as 2 colheres de sopa de ketchup e as 2 colheres de whisky, vá mexendo sempre com uma colher. Á parte, bata ligeiramente as natas, e misturar ao preparado anterior juntamente com o sumo do limão.Reservar no frigorífico. lavar as folhas de alface e enxugá-las, cortar finamente em Juliana. Cobrir o fundo de uma taça com a alface e dividir o miolo de camarão por toda a taça colocando por cima da alface. Tirar o preparado da maionese do frigorífico e espalha-se por cima da taça tapando o miolo de camarão. Por fim coloca-se as gambas para enfeitar. Colocar a taça no frigorífico até a altura de servir.
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