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Cabrito guisado
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Carnes
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 1 kg de carne de cabrito
- 4 cebolas
- 4 batatas pequenas
- 1 copo de azeite
- 3 dentes de alho
- 1 colher cha de pimentao doce
- 2 raminhos de salsa
- 1 limao
- sal,pimenta
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| Como preparar : |
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Corte a carne em pedaços pequenos e tempere com sal e pimenta. Aqueça o azeite numa caçarola de barro e frite o cabrito até alourar. Acrescente as batatas cortadas em quartos e frite-as uns minutos. Acrescente as cebolas picadas os dentes de alho, o sumo de meio limão, um raminho de salsa picado e o pimentão. Rectifique o tempero e deixe fritar mais uns minutos. Sirva bem quente,decore com rodelas de limao e salsa picada. Bom apetite FOTO: andreiasilva
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