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Bacalhau estufado com grão de bico
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
15 min |
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| Categoria |
Bacalhau / peixes
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| N.º de pessoas: |
0 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 posta de bacalhau por pessoa
1 cebola media
3 rodelas de pimento verde
azeite
2 colheres de sopa de polpa de tomate
1 lata de grão de bico
1 dente de alho
sal
pimenta branca
salsa
1 cenoura pequena |
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| Como preparar : |
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-pique a cebola,o alho,a cenoura,e o pimento,coloque azeite e leve ao lume .
-quando o refogado estiver louro deite a polpa de tomate,
-ponha as postas de bacalhau e deite um pouco de agua meio copo , para refogar em lume brando verifique os tempero de sal,junte um pouco de pimenta
-no final coloque o grão de bico já lavado e um raminho de salsa,tape e deixe cozinhar, sempre em lume brando.
-acompanhe com arroz branco, batata frita, e salada de alface.
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