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Costeletas de Porco com Bacon e Alecrim
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Carnes
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 4 Costeletas de Porco
- 4 colheres de sopa) de Molho de Soja (opcional)
- 5 Fatias de Bacon
- 1 Colher de sopa de Alho em pó
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- 1 Ramo de Alecrim
- Azeite q.b.
- Água q.b.
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| Como preparar : |
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| 1. Coloque as costeletas num tabuleiro de ir ao forno, ligeiramente sobrepostas e intercalando-as com as fatias de bacon.
2. Tempere com sal, pimenta, alho em pó e o molho de soja.
Coloque o ramo de alecrim sobre a carne e regue com azeite.
Tape o tabuleiro com uma folha de alumínio e leve ao forno moderado a assar durante cerca de 10 a 15 minutos.
3. Passado o tempo, retire a folha de alumínio, junte um pouco de água à carne para a criar algum molho e leve novamente ao forno durante mais 25 a 30 minutos ou até a carne ficar tenra e assada.
Retire do forno e sirva.
Bom Apetite.
Fonte: Receitas da Filipa |
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