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Febras c/ Cogumelos e Natas
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Carnes
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 4 Febras
- 1 pacote de Natas
- 1 Lata de Cogumelos
- 2 colheres de Sopa de Ketchup
- 1 calice de Vinho do Porto
- 4 colheres de Margarina
- Sal q.b
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| Como preparar : |
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| Normalmente bato as febras com um martelo de cozinha (claro!) e tempero com sal.
Numa frigideira juntamente com 2 colheres de margarina, coloco as febras a grelhar, quando estiver a gosto reservo.
Coloco a restante margarina na frigideira e de seguida os cogumelos, deixo cozinhar um minuto e adiciono as 2 colheres de ketchup e o vinho do porto, deixo cozinhar mais um ou dois minutos e adiciono as natas, mexer bem e quando estiver quase a levantar fervura, retiro do lume e coloco por cima das febras.
Sirvo com arroz branco e uma saladinha.
Espero que gostem. |
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