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Espetadas de lombinho e Camarão
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Carnes
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 2 lombinhos de porco
- 12 camarões
- 2 cebolas
- 100ml de azeite
- 100ml de vinho branco
- 1 colher de chá de tomilho picado
- 300g de esparguete
- 1 colher de sopa de manteiga
- sal q.b.
- pimenta q.b.
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| Como preparar : |
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Corte os lombinhos em bocados e descasque os camarões, deixando ficar a cauda e a cabeça. Corte as cebolas aos quartos e faça as espetadas com tudo isto, (camarão, pedaço de lombo, cebola, camarão, pedaço de lombo etc. até acabar). Tempere com 100ml de azeite, o vinho, sal, pimenta e o tomilho. Grelhe-as. Entretanto, coza o esparguete, escorra-o, junte-lhe a manteiga e mexa bem. Sirva as espetadas com o esparguete, e se quizer também com uma salada.
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