|
Carne com Molho de Cerveja
|
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
-- |
|
| Categoria |
Carnes
|
| N.º de pessoas: |
-- |
| Grau de dificuldade: |
-- |
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
- 800g de Bifes
- 2 colheres de sopa de Oleo
- 1 Ramo de Alecrim
- 4 dentes de Alho
- 1 Cebola cortada
- Tomilho a gosto
- 1 colher de sopa de Extrato de Tomate
- 1 lata de Cerveja
- Sal a gosto
|
|
| |
|
| Como preparar : |
|
| 1. Limpe a carne e tempere com sal.
2. Em uma panela aqueça o óleo com alecrim.
3. Coloque a carne e deixe dourar por igual.
4. Acrescente o alho, a cebola e o tomilho e deixe fritar por 3 minutos.
5. Junte a cerveja e deixe cozinhar por 20 minutos.
Se secar coloque água quente aos poucos para finalizar o cozimento.
6. etire a carne e reserve em local aquecido.
7. Coe e reduza o molho em fogo alto, ao ponto desejado.
Corte em fatias, regue com o molho e sirva a seguir.
Acompanhe com arroz e salada
Bom Apetite! |
|
| |
|