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Brigadeiro Light
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Sobremesas/frutas
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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1 xicara(s) (chá) de leite condensado ou 1
receita de leite condensado caseiro
Leite condensado caseiro:
½ xicara(s) (chá) de leite desnatado em
pó
½ xicara(s) (chá) de leite desnatado
4 colher(s) (sopa) de cacau em pó sem
açúcar
4 colher(s) (sopa) de chocolate granulado
1 colher(s) (chá) de creme vegetal
25 gramas de chocolate ao leite picado
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| Como preparar : |
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Em uma panela, colocar o leite condensado, o leite, o leite em pó, o creme vegetal e o
cacau em pó. Misturar bem e cozinhar, sem parar de mexer, em fogo baixo por 5 minutos.
Acrescentar o chocolate ao leite e deixar cozinhar por mais 5 minutos, ou até desprender
do fundo da panela, sem parar de mexer. Retirar, transferir a mistura para um prato e
deixar amornar. Em seguida, enrolar os brigadeiros e passar no chocolate granulado.
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