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Brigadeiro de Coco
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Sobremesas/frutas
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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4 colher(s) (sopa) de chocolate em pó
200 gramas de coco ralado seco
1 lata de leite condensado
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| Como preparar : |
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Levar o leite condensado ao fogo em banho-maria sem abrir a lata, durante 1 hora e meia.
Deixar esfriar, abrir a lata de leite condensado e despejar o doce em uma tijela. Misturar
o coco e 2 colheres do chocolate em pó, mexendo com uma colher de pau até formar uma
pasta em ponto de enrolar. No dia seguinte, fazer as bolinhas, enrolando-as na palma da
mão. Passe as bolinhas em chocolate em pó, as outras 2 colheres restantes e colocar em
forminhas de papel.
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