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Conquilhas na Cataplana
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Submetido por |
Admin |
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| Categoria |
Marisco
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| N.º de pessoas: |
6 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 2 kg de conquilhas demolhadas
- 150 g de presunto entremeado
- 80 g de linguiça
- 2 cebolas
- óleo
- Manteiga
- Salsa picada
- 1 folha de louro
- Pimenta
- Alhos
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| Como preparar : |
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- Comece por regar a cataplana com óleo. No fundo, ponha o presunto em cubos e a linguiça triturada e, por cima, coloque a cebola às rodelas e as conquilhas. Tempere com a manteiga, salsa, louro, pimenta e alhos picados.
- Tape a cataplana e leve ao lume durante 20 minutos.
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