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Camarões flambé com azeitonas verdes
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
20 min |
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| Categoria |
Marisco
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| N.º de pessoas: |
2 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 12 CAMARÕES LIMPOS E SEM CASCA
- 1 DENTE DE ALHO
- 1 PIRI PIRI
- 2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO
- SAL
- 1 NOZ DE MANTEIGA
- 2 COLHERES DE SOPA DE WHISKY
- AZEITONAS VERDES DESCAROÇADAS
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| Como preparar : |
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- Limpe os camarões. Coloque-nos num prato com o óleo, o alho picado e o piri piri e deixe marinar 1 hora. Numa frigideira derreta a manteiga e frite os camarões. Quando ficarem com aquela corzinha salmão, acrescente as azeitonas, tempere de sal (apenas de fôr preciso), adicione o whisky e flameje até a chama se extinguir. Sirva acompanhado com tostas ou torradas.
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