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Camarões com whisky
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
20 min |
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| Categoria |
Marisco
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| N.º de pessoas: |
4 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Camarão médio(sem casca)
sal
azeite
alho
louro
tomate fresco
cebola
piri-piri qb
whiskey
limão
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| Como preparar : |
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- Numa frigideira coloque o azeite, o tomate sem pele nem sementes aos cubinhos e a cebola finamente picada, o alho muito picadinho e uma folha de louro. Deixe refogar um pouco.
- Junte o camarão e tempere de sal. Deixe saltear camarão, junte o piri-piri a gosto.
- Depois de salteado deite um pouco de whiskey na frigideira e apague o lume. Ateie fogo aos camarões e sacuda a frigideira até o fogo apagar.
(Recomendo que as 1ªs vezes que flamejar um alimento o faça com pequenas quantidades de whisky ou outro, até ganhar segurança e desligue sempre o lume).
- Regue com sumo de limão e sirva
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