| |
|
Camarão cozido.
|
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
10 min |
|
| Categoria |
Marisco
|
| N.º de pessoas: |
4 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
1 kg de camarão
água
sal e piri-piri q.b.
|
|
| |
|
| Como preparar : |
|
Numa panela coloque água a cobrir só o fundo tempere com sal e piri-piri a gosto (pode usar uma malagueta se preferir) e deixe ferver.
Quando começar a ferver, adicione os camarões e deixe cozer entre 3-5 minutos, altura em que os camarões ganham uma tonalidade laranja avermelhada.
Retire os camarões para um recipiente, passe-os de imediato por água corrente fria e deixe entre 7-10 minutos no congelador para ficarem bem rijos, e estão prontos a serem servidos.
Bom apetite.
|
|
| |
|
|
|
|