RECEITA
  Banana Flamejada  
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: --
Categoria Sobremesas/frutas
N.º de pessoas: --
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :

½ xícara de açúcar mascavo
½ colher de (chá) de canela em pó
2 colheres de (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher de (sopa) de suco de limão
4 colheres de (sopa) de conhaque
8 bananas médias maduras, mas firmes
4 bolas grandes de sorvete de creme

 
 Como preparar :

Descasque as bananas e reserve. Numa frigideira grande, derreta a manteiga ou margarina em fogo médio. Coloque as bananas, respingue com o suco de limão e cozinhe, virando-as de vez em quando até ficarem macias. Misture o açúcar mascavo e a canela, polvilhe sobre as bananas e deixe no fogo até o açúcar derreter. Coloque o conhaque numa concha. Aqueça-o sobre a chama do fogão, inclinando um pouco a concha para flambar a bebida. Despeje-a ainda flamejante sobre as bananas. Arrume nos pratos duas bananas ainda quentes e uma bola de sorvete.   
 
 Adicionado em  02, Aug 2010
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