| |
|
Mousse de chocolate branco
|
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
-- |
| Submetido por |
Admin |
|
| Categoria |
Bolos e Doces
|
| N.º de pessoas: |
-- |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
| 5 colheres (sopa) de licor de menta
60 g de açúcar
3 claras
2 dl de natas
200 g de chocolate branco
50 g de manteiga
raspas de chocolate branco e chocolate em pó q.b. |
|
| |
|
| Como preparar : |
|
Derreta o chocolate em banho-maria, juntamente com a manteiga. Bata as natas, até ficarem bem firmes. À parte, bata as claras em castelo e junte-lhes o açúcar, batendo mais um pouco.
Envolva as natas nas claras e depois no chocolate. Por fim, adicione o licor de menta,
Distribua por taças e guarde no frigorífico. Sirva decorado com raspas de chocolate branco e chocolate em pó. |
|
| |
|
|
|
|