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Creme de legumes com feijão frade
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
40 min |
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| Categoria |
Sopas
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| N.º de pessoas: |
4 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Com o tempo frio uma sopa sabe sempre bem e é realmente uma forma muito saborosa de comer legumes!
6 cenouras
1 lata pequena de feijão frade
2 cebolas
4 batatas
1 alho francês
azeite
1 raminho de salsa
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| Como preparar : |
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- Corte em pedaços as batatas, as cenouras, as cebolas e o alho francês.
- Coloque estes legumes a cozer num tacho com água , sal e um fio de azeite.
- Quando a sopa começar a ferver , junte o raminho de salsa e a lata de feijão frade escorrido.
- Assim que todos os legumes estiverem cozidos, triture a sopa em puré.
- Sirva bem quente.
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