|
Sopa de cenoura com juliana de alface
|
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
0 min |
|
| Categoria |
Sopas
|
| N.º de pessoas: |
0 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
500g cenouras
4 batatas pequenas
2 tomates
2 cebolas grandes
folhas tenras de alface
azeite
|
|
| |
|
| Como preparar : |
|
- Corte e lave as cenouras, as cebolas , as batatas e o tomate(tire a pele e as sementes).
- Num tacho coloque a água ao lume temperada de sal e um fio de azeite e quando a água ferver junte os legumes e deixe cozer.
- Depois dos legumes estarem cozidos triture a sopa em puré.
- Lave as folhas de alface e corte-as em juliana em fina.
- Junte a juliana de alface à sopa e sirva.
|
|
| |
|