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Sopa de grão com espinafres
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
30 min |
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| Categoria |
Sopas
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| N.º de pessoas: |
10 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 2 latas de grão cozido (420gr cada - peso líquido)
- 2 porções de espinafres congelados (200 gr)
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- Azeite q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- 1 lt de água
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| Como preparar : |
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1. Coloque o grão na panela.
2. Coloque a água até tapar o grão.
3. Juntar a cebola e o alho. Descongelar os espinafres no micro-ondas (4m).
4. Quando estiver a ferver triturar com a varinha. Adicionar os espinafres.
5. Juntar uma pitada de sal, de pimenta e um fio de azeite.
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