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Sopa de espinafres
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
0 min |
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| Categoria |
Sopas
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| N.º de pessoas: |
0 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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300 g cenouras 1 courguette grande 4 batatas médias 2 cebolas médias sal 2 dentes de alho
azeite
um molho de espinafres
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| Como preparar : |
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- Corte as batatas, as cenouras, as cebolas os alhos e a curgete em pedaços.
-Leve a cozer em água com sal e um fio de azeite.
- Quando os legumes estiverem cozidos, triture a sopa em puré e leve novamente ao lume.
- Junte as folhas de espinafre lavadas e deixe cozer bem.
opção: também pode triturar aos espinafres |
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