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Tomates gratinados
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
60 min |
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| Categoria |
Acompanhamentos
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| N.º de pessoas: |
4 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 cebola
azeite
3 cebolinhas
1 dente de alho
miolo de pão desfeito ou pão ralado
3 tomates grandes
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| Como preparar : |
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Num tacho faz-se um refogado com a cebola picadinha e o azeite.
Quando estiver bem refogado e ainda quente, deitam-se as cebolinhas, o dente de alho picadinho e o miolo de ão ou o pão ralado.
Deita-se todo este refogado num pirex.
Cortam-se os tomates ao meio no sentido transversal e colocam-se sobre o refogado, com sal e pimenta.
Cobre-se tudo com pão ralado, um fio de azeite e leva-se ao forno, bem quente durante cerca de 45 minutos.
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