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Salada de Feijão cr
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
120 min |
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| Categoria |
Saladas
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| N.º de pessoas: |
4 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 chávena de feijão pode ser de conserva
1 mão cheia de azeironas pretas
4 fatias de toucinho defumado
2 ovos
sumo de 1/2 limão
azeite qb
sal e pimenta q.b.
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| Como preparar : |
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-Cozer os ovos.
-Alourar as fatias de toucinho numa frigideira, picá-las e pô-las no fundo de uma saladeira.
-Deitar-lhe por cima o feijão e adicionar-lhe as azeitonas descaroçadas e as os ovos cozidos, cortados em pedaçinhos.
-Temperar de sal, sumo de limão, azeite e pimenta.
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