Tarte de Cebola
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
45 min |
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Categoria |
Entradas e Aperitivos
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N.º de pessoas: |
6 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Massa: 200 gr de farinha 100 gr de margarina 1/2 dl de leite 3 cebolas médias margarina q.b. 3 ovos inteiros 1,5 pacote de natas pimenta q.b. sal q.b.
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Como preparar : |
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Faz-se a massa juntando numa bancada da pedra da cozinha ou numa tábua a farinha, misturada com a margarina e o leite. Deixa-se a massa descansar 1/2 hora. Cortam-se as 3 cebolas médias às rodelas finas e vão ao lume com 2 colheres de margarina até a cebola ficar transparente. Batem-se 3 ovos inteiros com 1 pacote e meio de natas, e pimenta q.b. Juntam-se as cebolas. Estende-se a massa e coloca-se numa forma de fundo falso, untada com manteiga. Enche-se com o recheio e vai ao forno.
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