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Courgettes com Hortelã-Pimenta
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
30 min |
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| Categoria |
Acompanhamentos
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| N.º de pessoas: |
4 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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800 gr de courgettes
1 dente de alho
1 colher de folhas de hortelã-pimenta
4 colheres de azeite
sal q.b.
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| Como preparar : |
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Lavar as courguettes e cozê-las, sem lhes cortar as pontas.
Escorrê-las ainda bastante duras e cortá-las aos palitos.
Rectificar o sal e acabar de cozê-las em lume brando numa frigideira com o azeite, o alho e a hortelã-pimenta.
Colocá-las num prato de ir à mesa, e servir.
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