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Courgette recheada com carne
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
40 min |
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| Categoria |
Acompanhamentos
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| N.º de pessoas: |
2 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 courgette
carne picada
molho inglês
sal
cebola
salsa
salsichas frescas
ovo inteiro
queijo mozarela
azeite
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| Como preparar : |
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- Lave bem as courgettes . Corte-as ao meio e com uma colher retire a polpa, que deve reservar. Tempere de sal e coloque-as a viradas para baixo.
- Aproveite a polpa da courgette e corte-a aos cubinhos.
- Tempere a carne. Junte o interior das salsichas frescas, a cebola picada, a courgette, o ovo inteiro, salsa, sal, molho inglês e amasse bem.
- Recheie as metades de courgette e os tomates com este preparado de carne.
- Cubra com o queijo, regue com um fio de azeite e leve ao forno.
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