Coloque numa taça a carne picada, a cebola, a salsa, o alho, o queijo ralado e o salEnvolva lentamente o preparado com as mãos
Coloque o pão ralado e o ovo batido
Volte a envolver lentamente.
Retire pequenas porções e comece a criar as almôndegas. Enrole a carne na zona da palma das mãos (humedeça-as para facilitar o processo). Estão prontas a cozinhar!