Unte uma forma amovível com margarina e forre com papel vegetal. Volte a barrar com margarina e enfarinhe. Reserve.
Bata os ovos com o açucar até este estar bem dissolvido. De seguida envolva a farinha, a margarina e o leite. Verta para a tarteira e leve ao forno preaquecido a 180ºC durante 15min.
Cobertura:
Junte a amêndoa, a manteiga, o açucar, o leite e leve a ferver durante 5 minutos.
Tire a tarte do forno e verta por cima o preparado para cobertura. Espalhe de forma a ficar homogéneo e as lascas de amêndoa bem assentes. Se ficarem levantadas depois ficam queimadas.
Leve novamente ao forno por 30 minutos. O tempo depende se quer muito ou pouco caramelizado
Deixe arrefecer e desenforme.