Lave as asas, coloque numa taça e tempere com sumo de limão. Deixe ficar por uns 10-15 minutos, para que a carne absorva o sabor.
Em seguida misture o sal, a pimenta e o sal de alho com a farinha. Essa mistura será usada para panar esta receita de asas de frango assadas.
Envolva as asas de frango na farinha anterior certificando-se de que ficam bem panadas.
Depois de panar todas as asas de frango coloque-as num pirex untado ou tabuleiro de forno com papel manteiga. Leve a assar no forno pré aquecido a 180ºC durante +- 30-40 minutos.
Depois do tempo indicado retire as asas de frango do forno e cubra-as com o molho Buffalo ou outro molho de pimenta vermelha a gosto.
Se quiser, leve as suas asas de frango com molho de pimenta novamente ao forno, por mais 10 minutos, ou sirva em seguida. As asas de frango assadas combinarão na perfeição com batata frita com queijo mussarela e bacon ou cebola panada.
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