1 chávena (chá) de arroz integral 

3 chávenas (chá) de água fervente

1 cebola picada

2 dentes de alho triturados

pitada de gengibre em pó

pitada de pimentão doce em pó

sal e azeite a gosto

2 chávenas de chá de bróculos

Coza os brócolos e reserve

Numa panela coloque um fio de azeite e refogue a cebola e o alho

Adicione o arroz ( lavado e escorrido) e deixe fritar alguns instantes

Adicione o pimentão doce o gengibre e o sal e misture. Acrescente a água a ferver, tape e deixe cozinhar até secar completamente a água +- 35 a 40 minutos

Quando o arroz estiver pronto junte os brócolos e misture. 

Está pronto a servir