2 ovos

30  açúcar

100 g farinha peneirada

20 g de manteiga derretida

uma pitada de sal

300 ml leite

frutas variadas a gosto para rechear(morangos, kiwis,manga etc..)

recheio:

150 g de creme de queijo

30 g açúcar

5 g gelatina já liquida

400 ml natas batidas

bater todos os ingredientes 

colocar uma concha de massa numa frigideira anti aderente e fazer o crepe

recheio:

colocar num prato o crepe e por camadas alternar com o creme, as frutas e voltar a cobrir com outro crepe e assim sucessivamente

sendo a ultima camada o crepe

vai ao frio e depois para servir polvilhar com açúcar em pó

CR3140