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pão com chouriço cr
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Submetido por |
Admin |
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| Categoria |
Pão
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Médio |
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Ingredientes : |
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- 500 g de farinha
- 22 g de fermento em pó ( 2 pacotes de 11g cada)
- 1 colher de chá de sal grosso
- 1 chouriço de carne(corrente) ou chourição
- 1 chávena e meia de chá de água morna
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| Como preparar : |
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- numa taça colocar a farinha o sal e o fermento
- deitar a água morna e mexer bem
- tapar a taça com um pano e deixar levedar por +- 1h
- acender o forno no máximo
- polvilhar uma bancada com farinha e com as maõs enfarinhadas trabalhe a massa durante alguns minutos
- fazer pequenas porções da mesma e espalmar
- retirar a pele ao chouriço e cubra o pão
- enrole em forma de retângulo
- dar uns cortes na diagonal na massa
- dispor os pães num tabuleiro polvilhado com farinha ou forrado com papel vegetal
- baixar o forno para 160º e deixar cozer
CR3140
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