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ameijoas 1 CR
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Entradas e Aperitivos
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| N.º de pessoas: |
2 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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ingredientes
- 0,5 Kg de amêijoas
- 1 cebola média
- 70 gr de presunto
- 70 gr de chouriço
- 1 colher de chá de farinha maisena
- 1 dl de vinho branco ;
- azeite qb 1 dente de alho
- 1 colher de chá de pimentão doce
- 1 malagueta
- sal e pimenta.
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| Como preparar : |
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preparação- coloque o azeite na cataplana e refogue a cebola picada com a malagueta e o alho picado
- Junte o sal, pimenta, farinha (que se dissolve no vinho)e o pimentão. Misture bem .Adicione o presunto e o chouriço cortados aos bocadinhos.
- Finalmente junte as amêijoas e com a cataplana fechada e deixe cozinhar durante + - 15 minutos.
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