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Patê de soja
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Vegetariana
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 e ½ chávena soja cozida
- ½ quilo de tomate maduro
- 1 cebola picadinha (média)
- 2 dentes de alho amassados
- Cheiro verde picado
- Sal a gosto
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| Como preparar : |
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Moer a soja. Escaldar os tomates e passar pela peneira. Dourar os temperos na margarina,
acrescentar o soja moído e a massa dos tomates, e deixar depurar. Retirar do fogo e
juntar o queijo ralado. Pode usá-lo sobre o pão quente ou frio.
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