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Sanduíche de ovos fritos
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Pizas e Diversos
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de maionese
- Sal e pimenta do reino a gosto
- ½ cebola pequena picada
- 2 fatias de pão integral
- 2 fatias de tomate
- 1 ovo cozido
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| Como preparar : |
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Colocar água numa leiteira e levar ao fogo alto até quase ferver. Colocar o ovo dentro e
abaixar o fogo. Cozinhar por 15 minutos. Enquanto o ovo cozinha, picar a cebola, lavar e
cortar o tomate em fatias finas. Colocar as fatias de pão na torradeira ou levar ao forno
para tostar. Retirar o ovo da água, descascar e picar em pedacinhos bem pequenos. Colocar
o ovo picado, a cebola, o queijo ralado e a maionese num recipiente. Temperar com sal e
pimenta do reino. Mexer com uma colher. Pegar uma fatia de pão, colocar o recheio e as
fatias de tomate. Finalizar com a outra fatia de pão. Servir a seguir.
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