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Sanduíche de lingüiça calabresa
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Pizas e Diversos
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 2 lingüiças calabresa
- 2 colheres de (sopa) de salsinha picada
- 4 pães tipo francês
- 6 fatias de queijo prato
- 2 colheres molho de soja (shoyu)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola média
- 1 colher de óleo
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| Como preparar : |
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Corte a lingüiça em fatias finas e na transversal. Corte a cebola em anéis. Coloque a frigideira para aquecer. Despeje o óleo e em seguida a lingüiça. Mexa com uma colher até ficar bem corada. Junte a cebola e o molho de soja, a pimenta-do-reino e a salsinha. Tampe de deixe até a cebola ficar cozida. Na própria frigideira monte 4 porções e cubra com queijo prato. Cubra novamente a frigideira para que derreta o queijo. Corte o pão ao meio, deixe a parte de baixo em um prato. Coloque a parte superior sobre as porções na frigideira. Com uma espátula, retire cada poção. Coloque sobre a outra parte do pão no prato. Corte ao meio, decore com uma folha de alface e tomate.
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