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Almôndegas de soja
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Vegetariana
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 1 colher (sopa) rasa de margarina
- 3 colher (sopa) de queijo ralado
- 1 xicara de massa de soja
- 1 xicara de tomate picado
- Cebola, sal, alho e cheiro verde picado
- 1 ovo
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| Como preparar : |
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Refogar, em óleo, todos os temperos e os tomates. Juntar a massa de soja e a margarina.
Deixar esfriar um pouco e colocar o ovo inteiro. Misturar e dê o ponto com um pouco de
farinha de trigo. Fazer as almôndegas e deixar cozinhá-las em molho de tomate; também
podem ser fritas em óleo quente.
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