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Sopa cremosa de cenoura
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Sopas
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 500 gramas de cenoura picada
- 4 chávenas (chá) de água
- 1 copo de iogurte natural desnatado
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
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| Como preparar : |
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Doure a cebola e o alho no azeite. Junte a cenoura e a água fervente e cozinhe por 15
minutos. Deixe amornar e junte o iogurte e o sal. Bata no liquidificador e volte ao lume
por 10 minutos. Polvilhe com salsa.
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