| |
|
Torta de Chocolate II
|
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
-- |
|
| Categoria |
Bolos e Doces
|
| N.º de pessoas: |
-- |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
|
Preparação: 1 hora
Dificuldade: Fácil - 8 ovos
- 225 g. açúcar
- 140 g. farinha
- 0,5 dl. água morna
- 2 c. sopa de cacau
- 1 c. (de chá) de fermento em pó
Para o recheio - 2 dl. natas
- 8 c. (de sopa) de açúcar
- 200 g. morangos
- 3 folhas de gelatina
- açúcar em pó q.b.
|
|
| |
|
| Como preparar : |
|
Bata as gemas com o açúcar, junte a água e, continuando a bater, junte a farinha com o cacau, o fermento e as claras em castelo alternadamente.
Leve ao forno a 190¼C em tabuleiro untado e forrado com papel vegetal.
Coza durante 15 minutos, retire e deixe arrefecer.
Demolhe a gelatina em água fria.
Coza os morangos com o açúcar durante 10 minutos em lume brando.
Dissolva a gelatina e deixe arrefecer.
Bata as natas e junte os morangos.
Recheie a torta, enrole e reserve no frigorífico.
Polvilhe com o açúcar em pó.
Sirva fresco.
Sugestão: Junte ao chantilly chocolate em pó (2 c. de sopa) em vez de morangos
|
|
| |
|
|
|
|