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Tarte Dourada
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Para forrar a tarteira Para o recheio - 400 ml de natas
- 300 g de açúcar
- 2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
- 5 gemas de ovos
- casca de 1/2 limão
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| Como preparar : |
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Leve ao lume numa caçarola, o açúcar misturado com 2 dl de água e a casca de limão.
Deixe ferver até obter ponto de pérola.
Numa outra caçarola, misture a farinha de trigo com as natas leve ao lume. Depois de ferver, misture este preparado à calda de açúcar.
Deixe arrefecer e junte as gemas.
Forre a tarteira com a massa quebrada.
Deite o creme na tarteira e leve ao forno pré-aquecido (180ºC) cerca de + ou - 40 minutos.
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