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Tarte de Queijo Fresco
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| Course |
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| Calorias: |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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: - 1,5 dl de Natas para Bater
- 4 colheres de (sopa) de sumo de limão
- 1 lata de leite condensado
- 45 grs de gelatina de ananás
- 250 grs de queijo fresco
- 1 rodela de ananás para decorar
- 5 cerejas em calda
Para a massa: - 1 pacote de biscoitos de avelãs ou outros
- 100 grs de manteiga amolecida
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| Como preparar : |
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Esmague bem os biscoitos com o rolo da massa.
Misture com a manteiga até formar uma mistura homogénia.
Reserve 1 chávena de (café) da mistura.
Com a restante forre o fundo de uma forma de tarte amovível e pressione bem com a mão ou com uma colher.
Ponha a forma no frigorífico.
Passe o queijo fresco no passe-vite e misture-o com as natas para bater .
Junte o leite condensado com o sumo do limão e mexa muito bem.
Misture a gelatina com +- 5 colheres de (sopa) de água mexa e leve ao lume em banho-maria até dissolver.
Junte a gelatina dissolvida ao creme e misture bem.
Deite o creme na forma de tarte.
Por cima, espalhe os biscoitos que reservou.
Leve ao frigorífico de um dia para o outro.
No momento de servir, desenforme e decore com o ananás e as cerejas.
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