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Tarte de Amêndoa com Ovos Moles
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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8 claras de ovos -
500 g de miolo de amêndoa -
500 g de açúcar Para o recheio e decoração -
ovos moles q.b. -
amêndoa torrada q.b.
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| Como preparar : |
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Rala-se a amêndoa com a pele, junta-se o açúcar e, depois, envolve-se as claras batidas em castelo.
Divide-se esta massa por 3 formas de tarte, untadas com manteiga.
Leva-se ao forno até alourarem e secarem.
Desenformam-se e colocam-se umas sobre as outras, já barradas com ovos moles.
Sirva decorada com amêndoa torrada.
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