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Pudim de Leite Condensado e Chocolate
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 6 gemas de ovos
- 2 latas de leite condensado
- 200 grs. de chocolate em pó
- 1 colher de sobremesa de farinha
maizena
- 3 colheres de sopa de café forte
- 1 dl de água
Para
acompanhar
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| Como preparar : |
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Misture o
chocolate e a maizena.
Junte o café e a água, mexendo bem.
Bata as gemas com o leite condensado e depois adicione o chocolate
dissolvido .
Deite o preparado numa forma de pudim, previamente untada com manteiga e
polvilhada de açúcar.
Leve ao forno a cozer em banho-maria cerca de + ou - 1 hora (convém
verificar se está cozido).
Deixe arrefecer completamente e desenforme.
Sirva o pudim fresco regado com o molho de chocolate.
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